Une Nouvelle Vie

Le marché de l'alimentation et de la nutrition: secteurs d'innovation pour les seniors

Le SEMO est le Salon des Etudes Marketing, Media et Opinions SEMO ici

L’édition 2008 se déroulera les 5 et 6 novembre 2008 au Palais des Congrès, à la Porte Maillot, à Paris.

Avec LH2,LH2 la société d’études Ad Hoc bien connue, Seniosphère, en la personne de Sophie Schmitt,  fera une conférence dans les Ateliers Methodo, le 6 novembre de 15h45 à 16h30.Seniosphere ici

Le thème ?   Les seniors : un marché d’innovation

« Un exemple, le marché de l’alimentation et de la nutrition. Quels sont les besoins et attentes spécifiques Senior ? Comment font-ils pour « bien vieillir » ? Quelles innovations USA-Japon leurs sont destinées »

Nous y développerons des exemples à la fois français, mais aussi américains et japonais, d’innovation dans le domaine de l’alimentation et de la nutrition.

Au cours de mes voyages aux US, au Japon, j’ai repéré de nombreux produits innovants, des concepts de vie différents, des concepts de magasins.

Ils veulent tous aider les seniors à vivre mieux en mangeant équilibré et avec les sels minéraux/vitamines/suppléments qui vont leur permettre de compenser.

Suivant les résultats d’une étude que nous avons menée conjointement avec LH2  début 2008:

. Les  50-64 ans sont surconsommateurs de vitamines (51%), contre 43% pour l’ensemble de la population et 39% pour les plus de 65 ans

. 33% des 50-64 ans consomment des produits allégés contre 24% pour les plus de 65 ans et 23% pour l’ensemble de la population

. 17% des 50-64 ans prennent des compléments alimentaires contre 13% pour les plus de 65 ans et 14% pour l’ensemble de la population.

Tous ces chiffres montrent bien que les 50-64 ans veulent essayer de rester jeunes le plus longtemps possible et pensent que manger sain et équilibré va les aider.

Une réelle opportunité pour les entreprises alimentaires, pharmaceutiques en recherche de segments de marché prometteurs.

L'inflation et les seniors

En des temps de pouvoir d’achat en baisse et d’inflation, les temps sont particulièrement durs pour les personnes ayant des revenus fixes, comme les retraités.

On voir réapparaitre, aux Etats Unis, un regain d’intérêt pour les coupons de réduction, ceux que l’on trouve dans certains journaux, magazines, dans les suppléments du week end ou à la caisse des hypermarchés.

Selon The Promotion Marketing Association, aux Etats Unis, les chiffres sont éloquents :

-          89% de la population utilise des coupons quand ils vont faire des courses

-          97% des acheteurs de la famille déclarent utiliser des coupons dans les supermarchés

-          En règle générale, ils considèrent que les coupons leur apportent une réduction de 7% sur le montant de leurs achats

-          Une famille typique économise entre $ 5.20 et 9.60 par semaine en utilisant des coupons

Plus généralement, l’étude démontre qu’en passant 20 minutes par semaine à découper et à classer les coupons utiles, on peut économiser jusqu’à $ 1,000 par an, ce qui est loin d’être négligeable.

Les seniors sont particulièrement familiers avec le système des coupons. Je sais qu’ils ne sont pas très utilisés en France.

Mais moi qui ai passé mon enfance en Belgique, je me souviens parfaitement de mes grands parents collant des coupons sur un cahier offert par le supermarché et leur joie quand une page était remplie et qu’ils pouvaient bénéficier d’achats gratuits.

Les coupons sont connus de la génération des seniors, ils les ont déjà utilisés et pourraient le faire encore si les distributeurs les remettaient vraiment en circulation, en les adaptant à l'air du temps.

Impression des Etats Unis (2)

Les chaines de télévision ont un gros problème : il n’y aura bientôt plus que les seniors pour les regarder.

 

Je parle des Etats Unis, mais ceci est totalement vrai en France aussi.

 

L’âge moyen des téléspectateurs de Fox News est de 63.9 ans ! et celui des 3 principales chaines de télévision, Fox + MSNBC + CNN, est de 60.5 ans !

 

Ce qui fait que seulement 1 jeune sur 3 regarde les news à la télévision. D’ailleurs, souvent, ils n’ont plus la télévision chez eux.

 

Alors, que faire quand on est un parti politique et que l’on veut intéresser, motiver et faire réagit les jeunes ?

 

On fait comme Obama qui annonce d’abord par SMS à sa base de jeunes le nom de son colistier, avant de l’annoncer aux journalistes.

 

On crée des « college digital bureaus », qui sont de jeunes que l’on forme au journalisme et qui sont chargés d’écrire des articles qui seront ensuite podcastés, ou envoyés sur des chaines de TV online ou sur le câble.

 

Pour couvrir les Conventions américaines, PBS, la chaine de télévision publique américaine, a décidé de faire appel à des jeunes de 8 à 18 ans qui font partie du Children’s Press Line de New York, pour réaliser des « NewsHour » qui seront publiés sur le site de PBS.

 

On crée sa présence sur des sites de « social networking », tels que Facebook.

Ou encore, on fait appel à des groupes de rap qui créent des chansons qui sont facilement downloadables par les jeunes et moins jeunes et qui se répandent par le viral marketing.

 

De l’avis de beaucoup de journalistes, ces élections américaines mettent clairement en évidence le hiatus entre les jeunes et les moins jeunes en terme de moyens de les atteindre, de les motiver, de les intéresser et de les faire participer.

 

C’est la première fois que l’on voit autant l’importance des blogs, des sites sociaux, des podcats, des émissions sur le cable et du marketing viral. Il est maintenant possible de réagir immédiatement au discours de son adversaire alors que l’on était très content de pouvoir le faire du jour au lendemain, il y a encore … 8 ans.

 

La télévision est la grande perdante dans cette lutte.

Impressions des Etats Unis

Je suis actuellement à New York, et, tout au long de mes visites, je suis amusée, frappée ou intéressée par certains évènements, remarques .. Je voudrais les partager avec vous :

D'abord, 2 petits évènements musicaux:

Dans un magasin très trendy, 'ambiance musicale  vient d'un disque de Petula Clarck. Demandant aux toutes jeunes vendeuses si elles aimaient cette musique, elle répondent que oui, et sont fort étonnées quand je leur dit que Petula chantait il y a 35 ans!

Dans la rue, un groupe chante a capella. Ce sont des noirs américains, mais surtout ils ont tous au moins 65 ans et chantent vraiment bien. Le public semble appécier.

Dans les journeaux, de plus en plus d'articles sur les conséquences de la crise du sub-prime : beaucoup de personnes à la retraite doivent repartir travailler, ayant vu leur économies perdre 20% au cours des derniers mois. Ce n'est pas qu'elles n'ont plus assez d'argent pour tout de suite, mais surtout que le montant de leurs économies ne sera pas suffisant pour les faire vivre pendant 30- 35 ans.

Beaucoup de gens aussi perdent leur maison, celle-ci ayant une valeur à la revente inférieure au montant de leur emprunt. Et cela arrive à n'importe quel age. Aussi voit-on de plus en plus des familles avec enfants retourner vivre chez leurs parents agés avec la problématique des relations inter générationnelles. Les parents sont amenés à aider financièrement leurs enfants, au détriment de leur propre retraite.

Voici les première impressions de ce voyage - Je donnerai d'autres nouvelles bientot

Seniosphere sur M6 ce soir à 18h45 dans l'mission 100% Mag

Senioshere présente ses outils de Seniosimulation ce soir jeudi 19 juin à 18h45

5 minutes de  reportage sur un homme de 30 ans qui s’est mis une journée entière « dans la peau d’un Senior » en endossant SAMO, le simulateur du vieillissement de Seniosphère. Il revoit sa cuisine sous un autre angle, va faire des courses dans un supermarché, conduit une voiture et partage ses sensations, ses émotions tout au long de cette expérience.  S. Schmitt explique ce pour quoi SAMO est utilisé par Seniosphère :  un outil pour les développeurs de nouveaux produits ou services, un outil de formation pour le personnel des maisons de retraite afin de permettre une meilleure adéquation des produits et services aux besoins des Seniors.

 

L’émission 100% Mag

A travers des faits marquants ou anecdotiques, 100% Mag» fait découvrir et comprendre les événements, les phénomènes et les évolutions qui marquent la société et influencent le quotidien.

 

A nos 100 ans ... une émission de France2 demain

Demain soir, mardi 10 juin, à 20h50, France 2 passe une émission intitulée "A nos 100 ans"

Seniosphere participe à cette émission et présentera SAMO, son costume de simulation du vieillissement.

Sur le plateau, seront invités : Clémentine Célarié, actrice; André Célarié, le père de Clémentine Célarié; Serge Guérin, sociologue; Tsilla Chelton, actrice; Michèle Torr, chanteuse; Camille de Peretti, romancière; Michel Godet, économiste; Pascale Rouannet, de l'association ASSA Roussillon; Martin Vial, chef d'entreprise; Marion Ruggiéri, journaliste et écrivaine...

 L'allongement de l'espérance de vie induit des situations inédites dont les invités débattent. Les familles qui comprennent cinq générations ne sont, en effet, plus une rareté. Deux familles se sont déplacées, de l'aïeul au bébé de 2 mois, pour en témoigner. Un reportage raconte, par ailleurs, l'histoire d'une vieille dame qui, après une chute, doit bénéficier de soins constants.

Plus longue la vie

Plus Longue la Vie tel était le titre de l’Université de Printemps organisé par la FING (Fondation Internet Nouvelle Génération ), par SilverLife Institute et parSeniosphere 2 jours de réflexions sur le vieillissement de la population et les NTIC (Nouvelles Technologies) dans un lieu de rêve, près d’Aix en Provence 2 journées pendant lesquelles se sont succédé à la tribune des sociologues, des spécialistes des nouvelles technologies, des représentants des villes et des régions, des futurologues, des économistes. 2 journées pendant lesquelles la centaine de personnes présentes lors de cette Université ont mis en commun leurs expériences et réflexions afin de mieux comprendre les conséquences de ce vieillissement de la population, les changements sociétaux qu’il engendre, les changements de mentalités, les changements dans la façon de vivre et de vieillir de cette population. 2 journées pour voir comment les nouvelles technologies sont partie prenante de ce changement, l’accompagnent 2 journées dont vous pourrez suivre les videos sur www.webcastor.tv/upfing/ Et les compte rendus sur Internet Actu (http://internetactulive.blogspot.com Le plus important me semble-t-il est que ces 2 jours ne sont que le début de 18 mois de travaux et de réflexions sur la thématique du vieillissement et des NTIC. Je suis sure que nous aurons l’occasion d’en reparler ici.

267 notes sur ce blog ...

A ce jour, j'ai déjà écrit 267 notes sur ce blog ....

Le vieillissement de la population, avec tous les boulversements de société qu'il engendre est un sujet passionnant

merci de votre soutien au cours de tous ces mois

Une video sur la maltraitance des personnes agées dépendantes

Je trouve très intéressant le clip « Protecting the dignity of our older people » récemment crée par la Direction Générale de l’Emploi, des Affaires Sociales et de l’Egalité des Chances de la CEE.

Il a été crée afin d’alerter l’opinion publique sur les différentes formes de mauvais traitements, de négligence et de maltraitance que des personnes âgées dépendantes vivent.

On y voit différentes initiatives qui ont été crées dans divers pays de la Communauté. Très intéressant.

Vous trouverez ce clip sur You Tube à : http://www.youtube.com/watch?v=2rfvckKQMGU

Colloque FING : Plus longue la vie : Les innovations par et pour tous les ages de la vie

Les 4, 5 et 6 juin, en partenariat avec Seniosphere et l’Institut Silverlife, FING (Fondation Internet Nouvelle Génération) organise 3 jours de réflexions sur la thématique :

 

« Plus longue la vue : les innovations par et pour tous les âges de la vie »
 

 

Comme l’explique le site de la FING "Plus longue la vie", pourquoi ?

Deux transformations essentielles dans la société:

L’allongement de la durée de la vie d’une part, le surgissement du numérique dans toutes les sphères de la vie sociale d’autre part, font partie des principaux facteurs de changement de nos sociétés occidentales. Or ces deux phénomènes sont peu explorés conjointement.

Au-delà de quelques domaines précis (la santé, la dépendance, les usages spécifiques aux seniors), la rencontre entre les experts du vieillissement et les acteurs du numérique n’est pour ainsi dire pas consommée. Or il s’agit d’un formidable champ d’innovation, mais aussi d’un formidable défi lancé aux systèmes d’innovation d’aujourd’hui.

Les 3 jours seront constitués d’ateliers créatifs et de réunions plénières qui permettront de faire avancer la réflexion et les recherches sur les besoins et possibilités nées de la conjonction des nouvelles technologies et du vieillissement de la population

 

Vous pouvez vous inscrire sur www.upfing.org

 

 

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